EKREM BEKTAŞ, 1968 yılında Bitlis’in Hizan ilçesinin Süttaşı köyünde doğdu. İlk ve orta öğrenimini aynı ilde; liseyi Van Atatürk Lisesinde tamamladı. 1992 yılında Atatürk Üniversitesi Kazım Karabekir Eğitim Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünden mezun oldu. Aynı yılda Ankara Beypazarı ilçesinde öğretmenliğe başladı. 1993-1994 yılları arasında Ankara Uluğbey Lisesinde Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak çalıştı. 1994 yılında Harran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümüne Araştırma Görevlisi olarak atandı. Harran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Yüksek Lisans tezini 1996 yılında tamamladı. 1997 yılında Doktora yapmak üzere kadrosu Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsüne aktarıldı. 2005 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü Eski Türk Edebiyatı Ana Bilim Dalında Doktora öğrenimini tamamlayarak Harran Üniversitesine döndü. 2007 yılında Harran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümüne yardımcı doçent olarak atandı. 5 Ocak 2011 tarihinde Eski Türk Edebiyatı doçenti, 14 Nisan 2016 tarihinde de Profesör oldu. Çeşitli dergilerde Klâsik Türk Edebiyatı ile ilgili makaleleri ve Muvakkit-zâde Pertev Dîvânı (2007), Urfalı Hilmî ve Reyâhîn’i (2008), Muhammed Nazmî-i Halvetî Sırr-ı Manevî (2009), Siverekli İbrahim Re’fet Divânı (2012), Birecikli Nâmık Ekrem Bahâr-ı Edeb (2014), Şerh-i Çihl Hadîs-i Nebî Kırk Hadîs Tercümesi (2018) ve Urfalı Muhammed Mahvî Mazbûtatü’l-Fünûn (2019), Âşık Giryânî Şiirlerinden Seçki (2019), Urfalı Dîvân Şâirleri (2020) ve Ayân-zâde Nâmık Ekrem’in Manzûm ve Manzûm-Mensûr Eserleri (2022) adlı kitapları bulunmaktadır. Evli ve dört çocuk babasıdır.