EMİNE ALTINKAYNAK, 1986 yılında Trabzon’da doğdu. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünden 2016 yılında fakülte birincisi olarak mezun oldu. 2018 yılında Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü yüksek lisans programını Prof. Dr. Ahmet Kartal danışmanlığında, İbrahim Necmi Dilmen’in aynı adlı eserini aktardığı “Târîh-i Edebiyyât Dersleri Birinci Cilt Eski Edebiyatımızın Tarihine Seri Bir Nazar” başlıklı teziyle bitirdi. Doktora programını aynı Enstitüde ve yine Prof. Dr. Ahmet Kartal danışmanlığında “Kanunî Sultan Süleyman Dönemi Kültür ve Edebiyatı” başlıklı teziyle 2022 yılında tamamladı. Bir süre yabancı öğrencilere Türkçe öğretimi alanında çalıştı. Bu alanda farklı seviyeler için, üç seriden ve on üç öyküden oluşan kitapları (Anadolu Hikâyeleri-2019, Türkçenin Sesi Yûnus Emre-2020, Lezzetli Hikâyeler-2021) yayımlandı. Kültür sanat ve edebiyat dergisinde öyküleri ve makaleleri yayımlanan yazarın Dergâh Yayınları tarafından yayımlanan iki öykü kitabı (Kendine Dolanan Sarmaşık-2020, Akrebin Kışı-2024) bulunmaktadır. Akademik ve edebî üretimine devam etmektedir.