ESAT İLTER, 1972 yılında Erzincan’da dünyaya geldi. 1989 yılında lise eğitimini Pertevniyal Lisesi'nde tamamladı. 1989-1993 yıları arasında lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Bilgi ve Belge Yönetimi bölümünde tamamladı. Lisans eğitimi sürecinde pedagojik formasyon eğitimini tamamladı. 1993-1994 yıları arasında Eyüp İHL'de öğretmenlik yaptı. 1995-1997 yıları arasında İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı İSTON A.Ş.'de Satış Pazarlama Birimi'nde çalıştı. 1999-2000 yıları arasında gıda sektöründe yöneticilik yaptı. 2003 yılında yüksek lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri ABD'de tamamladı. 2013 yılında 2.lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Sosyoloji bölümünde tamamladı. 2019 yılında doktora eğitimini İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri ABD'de tamamladı. 2000-2019 yıları arasında İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı İSTON A.Ş.'de İnsan Kaynakları Şefi olarak görev yaptı. Şubat 2020 tarihinden itibaren Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü’nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır.